PRESSA A MEMBRANA MOTORIZZATA JOLLY 10 CHIUSA 1KW - 220V

La Pressa a Membrana Motorizzata Jolly 10 Chiusa: qualità superiore e semplicità d'uso

Scopri la soluzione ideale per la pressatura dell'uva con la nostra Pressa a Membrana Motorizzata Jolly 10 Chiusa. Realizzata completamente in acciaio inox AISI 304 e montata su ruote per una facile movimentazione, questa pressa rappresenta il perfetto equilibrio tra semplicità operativa, efficienza e qualità del prodotto finale.

Come funziona il sistema di pressatura a membrana

Una innovativa membrana centrale elastica in gomma alimentare atossica gonfiata con aria comprime dolcemente l'uva verso le pareti del serbatoio cilindrico, estraendo completamente il mosto dal frutto. A differenza di altri sistemi, le pressioni di lavoro raggiungono solo fino a 1 bar, molto più basse rispetto ai concorrenti: questo significa una qualità superiore del mosto estratto, preservando al meglio le caratteristiche organolettiche dell'uva.

Caratteristiche principali

• Serbatoio da 10 Hl parzialmente forato in acciaio inox AISI 304 con sistema di rotazione motorizzato tramite motovariatore per un controllo preciso di ogni fase
• Porta centrale ad apertura manuale per carico e scarico comodo e rapido
• Vasca raccolta mosto in acciaio inox AISI 304 con aggancio e sganciamento rapido per praticità d'uso
• Attacco rapido aria compressa per l'utilizzo di un compressore esterno (opzionale)
• Manometro per il monitoraggio costante delle pressioni di lavoro
• Valvole di pressione e depressione della membrana per un controllo totale
• Valvola di sicurezza tarata a 1,5 bar per la massima protezione durante l'utilizzo

Un sistema brevettato, semplice ed economico

Tutte le fasi di lavoro – carico dell'uva, pressatura, raccolta del mosto e scarico delle vinacce – vengono gestite facilmente dall'operatore con il supporto del motoriduttore per la rotazione del tamburo. Occorre solo un compressore esterno per gonfiare e sgonfiare la membrana (disponibile come optional). Un sistema brevettato che combina semplicità, efficacia ed economia.

Specifiche tecniche

Dati indicativi (variabili secondo il tipo di uva):

• Carico uva intera: 800 Kg
• Carico uva pigiata o diraspata: 1.800 Kg
• Carico uva fermentata (uva iniziale): 2.500 Kg
• Potenza: 1 kW – 220V
• Dimensioni: 2.000 x 1.000 x h 1.500 mm
• Peso: circa 350 Kg