BOTTICINA ROVERE Lt. 12

La Botticina Rovere da 12 litri è la scelta ideale per chi desidera invecchiare con eleganza grappa, distillati e altri spiriti. Realizzata in pregiato Rovere Europeo (Quercus Petraea) proveniente dalla Serbia Orientale e stagionato per due anni, questa botte garantisce risultati autentici e professionali.

Il legno di quercia è da sempre preferito per l'affinamento dei distillati: più duro e resistente, offre una ricchezza di sostanze polifenoliche (tannini) dolci e aromatici che esaltano perfettamente la struttura e gli aromi dei vostri spiriti.

Il kit completo comprende:

• Piedistallo in legno
• Rubinetto per l'erogazione
• Tappo superiore

Prodotto idoneo al contenimento e all'affinamento dei distillati nel tempo.

Guida pratica: come preparare la tua nuova botticina

1. Riempire la botte per 2/5 della capacità con acqua bollente e sale, quindi scuoterla bene per umidificare tutte le doghe
2. Lasciar riposare questa soluzione per due giorni, agitando di tanto in tanto
3. Svuotare l'acqua salata e risciacquare abbondantemente con acqua pura, lasciando scolare bene
4. Dopo un giorno, avvinare la botte riempendola di vino bianco e rabboccando per circa dieci giorni
5. Svuotare e lasciar scolare per due giorni senza risciacquare con acqua
6. La botticina è ora pronta per ricevere e invecchiare il vostro distillato

Caratteristiche tecniche:

• Capacità: 12 litri
• Diametro fondo: 36 cm
• Altezza: 26 cm
• Peso: 8 kg
• Spessore doghe: 20/23 mm
• Numero cerchi: 4