BOTTE ROVERE Lt. 50

Botte in Rovere da 50 litri: la scelta perfetta per l'invecchiamento di grappe e distillati pregiati. Il legno di quercia, in particolare il Rovere europeo, è apprezzato per la sua straordinaria durezza e per i tannini dolci e aromatici che esaltano naturalmente la struttura e gli aromi dei tuoi distillati.

Qualità garantita: ogni botte è realizzata in Rovere Europeo (Quercus Petraea) proveniente dalla Serbia Orientale con una stagionatura di 2 anni, che garantisce stabilità e proprietà organolettiche superiori. Prodotto idoneo al contenimento dei distillati nel tempo.

La botte include:

• Piedistallo robusto
• Rubinetto in legno
• Tappo superiore

Come preparare la tua botta prima dell'uso:

1. Riempi la botte per 2/5 della capacità con acqua bollente salata e agita bene per inumidire ogni parte del legno
2. Lascia riposare per 2 giorni, agitando di tanto in tanto
3. Svuota l'acqua salata e risciacqua abbondantemente con acqua pura, lasciando scolare
4. Dopo 1 giorno, "avvina" la botte riempiendola di vino bianco e rabbocca per circa 10 giorni
5. Svuota la botte e lascia scolare bene per 2 giorni senza risciacquare con acqua
6. La botte è ora pronta per ricevere e invecchiare il tuo distillato

Specifiche tecniche:

• Capacità: 50 litri
• Diametro fondo: 39 cm
• Altezza: 56 cm
• Peso: 22 kg
• Spessore doghe: 23-28 mm
• Numero cerchi: 6