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BOTTE ROVERE Lt. 30
Descrizione
La Botte in Rovere da 30 litri è la soluzione ideale per chi desidera invecchiare e conservare grappa, distillati e altre bevande alcoliche con professionalità e passione. Il legno di quercia Rovere è scelto tra i migliori per le sue proprietà organolettiche uniche: una durezza superiore e sostanze polifenoliche (tannini) più dolci e aromatiche che esaltano la struttura e l'aroma dei vostri distillati, regalando carattere e complessità al prodotto finale.
Ogni botte è realizzata in Rovere Europeo (Quercus Petraea) proveniente dalla Serbia Orientale, sottoposto a una rigorosa stagionatura di due anni che garantisce qualità e stabilità nel tempo. Un investimento duraturo per chi non scende a compromessi.
La confezione include tutto il necessario:
- Piedistallo robusto
- Rubinetto per l'erogazione
- Tappo superiore
Idonea al contenimento dei distillati nel tempo – una garanzia di affidabilità per la vostra cantina.
Come preparare la tua nuova botte in rovere:
- Riempire la botte per 2/5 della capacità con acqua bollente e sale, agitarla bene per inumidire ogni parte del legno
- Lasciar riposare la soluzione per due giorni, agitando occasionalmente
- Svuotare l'acqua salata e risciacquare abbondantemente con acqua pura, lasciando scolare bene
- Dopo un giorno, avvinare la botte: riempirla di vino bianco e rabboccare per circa dieci giorni
- Svuotare la botte e lasciarla scolare per due giorni – non risciacquare con acqua
- La vostra botte è ora pronta per ricevere e invecchiare il distillato
Specifiche tecniche:
- Capacità: 30 litri
- Diametro fondo: 33 cm
- Altezza: 49 cm
- Peso: 18 kg
- Spessore doghe: 20/25 mm
- Numero cerchi: 4
