ALZAVINO TRASPARENTE

L'alzavino trasparente, noto anche come "ladro", è lo strumento indispensabile per chi lavora con il vino in botte. Grazie alla sua trasparenza, ti permette di prelevare facilmente un campione di vino direttamente dalla barrique o dalla botte, osservando contemporaneamente il colore e la limpidezza del tuo vino.

Come funziona: è semplicissimo! Inserisci l'alzavino nella botte, riempi lo strumento, tappa la sommità con il dito e, una volta estratto, rilascia il campione alzando il dito. Una soluzione pratica e immediata per controllare l'andamento della fermentazione e della maturazione del tuo vino.

Ideale per: barrique, botti in legno e caratelli. Uno strumento che non può mancare nell'attrezzatura di chi pratica la vinificazione artigianale o gestisce una cantina.